Vegamisù
Una confezione da 300gr di panna di soia (Soiatoo)
300 gr di yogurt di soia alla vaniglia
5 cucchiai di zucchero di canna
Una fialetta di aroma rum
Cacao amaro in polvere
Nutella vegan (una qualunque senza latte né schifezze)
Pezzetto di cioccolato amaro
Biscotti senza latte e uova Primule del Mulino Bianco
Nescafè
La panna di soia deve rimanere in frigo almeno 2 ore prima di montarla e per avere un risultato migliore il segreto è mettere in frigo anche il bicchiere del frullatore con le fruste.
Montata la panna aggiungere lo zucchero e mescolare ancora un po’, infine aggiungere lo yogurt alla vaniglia.
Trasferire tutto in una ciotola,aggiungere la fialetta di rum e mescolare delicatamente.
Inzuppare i biscotti nel caffé e trasferirli nella teglia:
Il primo strato di biscotti deve essere doppio, occhio a non inzupparli troppo.
Sul primo strato di biscotti far colare un bel cucchiaio di crema di nocciole e poi versare la crema di e sopra una spolverata di cacao.
Ancora uno strato di biscotti, Nutella vegan, crema e spolverata di cacao.
Di solito vengono 3 strati, sopra l’ultimo strato di crema , dopo il cacao, date una grattata di cioccolato e poi in frigo un paio d’ore!
Poi ditemi se non sembra vero!!
